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  推荐综合 糖尿病6类危险食品1、坚果 美国糖尿病学院最新研究表明,50克瓜子中含有能损伤胰腺功能的蛋白质纳,吃瓜子量大而频繁者,这种物质在大肠中就会产生氢,能加重对胰腺的损坏,而良性蛋白质纳在大肠中腐化,亦能引起胰腺炎。
特别是对于ⅰ型糖尿病患者来说,不要食用瓜子、瓜子油之类食物,以免增加ⅱ型糖尿病的出现。
2、味精 各种调味品在较长时间高温或炒菜烹调中,能与底物(主要是糖类)结合产生细菌不易分解的物质,如谷氨酸纳及焦谷氨酸钠等。
这些物质有可能会导致糖尿病胰岛素的破坏,无形中增加了ⅱ型糖尿病的危险。
3、过分油腻的食物 过分油腻的食物中含有过多的脂肪,也可导致糖尿病。
4、酒类 酒精可防碍肝糖原和肌糖原的合成,影响糖的利用。
酒后其体内极端缺乏葡萄糖,影响耐量,食欲因而下降,导致低血糖性休克。
长此以往易并发骨质疏松症、动脉粥样硬化症。
5、甘蔗 -甘蔗含糖量在16%~18%之间,甘蔗的主要成分就是糖分。
它的成分都是从糖、纤维素、矿物质等植物营养素中得来的。
所以无论植物体中所含的还是所含的糖分中都主要为多糖,如葡萄糖、蔗糖、果糖、糊精、糖原、纤维素等混合而成的非还原性多糖。
6、烧烤版甜食 烧烤类食品中含有大量的具有发酵性质的碳水化合物及神经性刺激物质。
在烧烤过程中,会产生较多的丙烯醛、丙烯酸等有毒物质,而且可破坏食物的组织结构,尤其是细胞膜。
长期食用不利于人体健康。
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