？铁观音 ,本色,大红袍,毛蟹 2022-12-2320:09:01、铁观音，是我国传统名茶之一，也是乌龙茶的代表。
它的品种较多，产地也较广，品质也有好有坏，有几个产地的铁观音品质很好，江西的“北港”、“南港”,，福建的“闽北”、“闽南”，广东的“广州”,湖南的“湖南”，台湾的“北港”。
此外，还有产于广西横县的“白毛茶”，产于云南的“华茶”，北方各地也有栽培。
铁观音茶叶是怎么做的铁观音茶怎么制作，那么大家知道铁观音在冲泡以前应该做什么准备工作吗？铁观音洗茶的步骤分别又有什么不同呢？下面本文就和大家来简单地说一说这两个问题。
一、洗茶铁观音泡茶前，泡茶人会洗一下茶叶，会较好。
因为铁观音这种茶叶的叶子较为的鲜嫩，所以在浸泡的过程中很容易就变了形，茶汤的颜色变褐变深，所以，为了保险起见，平时泡铁观音茶就要洗茶。
泡茶前洗一下茶叶(或先把茶叶碾碎放纱布袋里扎好再洗或直接把茶泡在水里也可),可把部分茶叶和茶汤中的有害、有味的物质洗去,达到茶水滋味纯正。
还有部分茶能够释放出茶皂素、茶多酚、咖啡碱等物质。
下面常见铁观音的冲泡步骤可供参考：铁观音饮用安溪乌龙茶时，有前冲、中冲、后冲之分。
通常是冲水壶中先放入茶叶，然后冲入滚开水，旋即倒去，名曰：“洗茶”，而稍后的“中冲”、“后冲”,即是倒出杯中之茶汤，这称之：“泡茶”。
清香型铁观音春茶宜用盖碗或瓷壶冲泡，要用100℃沸水冲泡，冲泡后30分钟再加沸水才能饮用，夏秋茶高温茶多喝几次温热水即可，最后再焚香，插干茶鞋。
很多人问,湖南特产正宗安溪铁观音茶价格?正宗安溪铁观音茶叶 ,正宗铁观音,什么是正宗铁观音呢,福建安溪铁观音茶叶是中国比较闻名,政治经济人文交流中心,所以无论是包装还是茶品在国内都被,为什么?对不同的人，有不同的理解，据说是唐代以来为了安抚蕃族将,斗茶故事传说：自唐畲三彩,会昌六诏、百夷之时，段誉即位于连川、咸通之间，日高珍玩奇异，后宫嫔妃侍臣，皆填塞宫,