—茴香馅儿饺子 快乐生活从厨房开始。
茴香与大蒜、洋葱并称为“绿色三宝”，富含维生素 A 原、维生素 C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、纤维素以及钙、铁等元素，享有“果类之王”的美称。
茴香发出的香味有利于刺激肠胃，能够开胃消食，增加食欲，并且具有暖胃行气的功效，对于腹痛、腹胀以及肾虚泄泻等症都有一定疗效，茴香和桂皮搭配还能暖胃止疼，尤其适合胃寒疼痛，痛经的女性滋补食用。
它也可搭配其他鲜肉一起食用，荤素搭配效果更好。
1、治高血压 用全剂中药茴香30g，泡浸洗净切碎，加鸡蛋三个，葱、盐、料酒少许与浆团。
蒸包子或水饺，频食之。
尤其对头晕脑胀，小茴香焙干为末，空腹酒下，无时为之，百日见效。
2、防止痉挛 用全虫治痉挛抽搐： 小茴香9-12g，炒研末，以生菜油调，按 bi 小酒杯3分之2，分2次，饭前服，病重者每日早晨服3分之1，半年为一疗程。
3、治脚癣 洗净切碎，放入水中煮沸10-15分钟，加入等量的食盐，每天泡脚一次，每次20分钟为宜。
4、治百虫入耳 干小茴香一两，碾细末，每日清晨用开水送服一钱，常服必愈。
5、止汗 小茴香、五倍子各5钱，加水适量煎1小时，睡前洗汗巾浴，浴后顿服，每晚1次。
6、治伤酒咬人 小茴香、槟榔各9钱，草果6粒，研为末。
分2次用沸水冲，澄清后服，每次1剂，且多少任意，以知为度。
7、止痛 小茴香研末，以葱、酒送服6-7克。
此测入药煎剂，多效。
8、治扭伤 小茴香100克，同生姜150-200克，捣碎炒热，黄酒送服并外敷。
9、治小肠疝气 取小茴香、皂角、桃仁各1两，研细末。
每日早晨、中午、晚睡前，各服3次，每服1钱，开水送服。