1、绿豆浸泡:把绿豆洗净,放在水中浸泡。2、装瓶:把绿豆和清水一起倒入瓶子里,再加少许食用碱,以防止绿豆变色。3、发芽:把瓶子盖好,不要让空气进去,然后每天用温水浇灌绿豆。4、观察:大约过了三四天之后,就可以看到绿豆的胚芽从瓶底长出来了。5、等待:等到胚芽长到一厘米左右时,就可以吃啦!
绿豆芽是一种非常有营养的蔬菜,它含有丰富的维生素 C,还有钙质、铁质及多种氨基酸,经常食用对人体健康很有益处。下面介绍几个关于制作绿豆芽的小方法:1.利尿消肿2.清热解毒3.预防高血压