冬虫夏草的保存方法:
1、冷藏法。将冬虫夏草用塑料袋装好,然后放入冰箱中进行低温储藏。这种方式适合长期保存,但是不利于虫草的吸收和消化。2、真空法。将冬虫夏草密封之后,放置在真空环境下,可以有效延缓冬虫夏草的氧化变质速度。3、晒干法。将新鲜的冬虫夏草清洗干净,然后放在阳光下暴晒,能够起到杀菌消毒的作用。4、烘干法。先将冬虫夏草清洗干净,然后用低温烘烤或者直接蒸煮,也能达到很好的防腐目的。5、冻干法。把新鲜的冬虫夏草取出来,然后放在零下40摄氏度左右的条件下快速冻结,就成了一个完整的冬虫夏草。