油莎豆的功效与作用及食用方法

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  1、油莎豆的功效与作用
2、油莎豆的食用方法
(1)清炒油莎豆。先将洗净的油莎豆放入锅中,加适量水煮熟后捞出沥干;再往锅里倒入少许色拉油烧热,然后下蒜末和红辣椒爆香,接着把油莎豆倒进去翻炒片刻即可装盘上桌。
(2)凉拌油莎豆。取一个大碗,往碗里依次加入生抽、醋、白糖、盐、味精、麻油、葱花和蒜泥搅匀调成料汁备用;最后把油莎豆倒进去拌匀腌制十分钟左右就能吃了。
3、油莎豆的营养价值
4、油莎豆的选购技巧
5、油莎豆的保存方法
6、油莎豆的食用禁忌
7、油莎豆的副作用

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