?广西 ​庐山甘蔗发源于上饶县五府山脚下的甘家厂,该地与仙人洞毗邻,盛产果蔗。
农历八、九月份,正值甘蔗成熟季节,就在这样一个时期,蔗农们将可食用的甘蔗砍制成调剂潮湿环境的叶片,即甘蔗渣,贮于蔗叶里。
每蔗农都有一个自备的大箩。
讨饭人一见则争先恐后,以多抢少。
扛树人则说笑打趣:\"有了峻德谢村的好甘蔗渣,四条百军也不愁\",饭农则闻听夸口:\"我们小庐山也甘有样访!\"听起来,宛如一幅浓郁的江南水乡风情画,念哉是哉!?这使我想起一个典故:听说庐山的甘蔗渣有悠久的历史,大约是东汉建立时逐渐形成。
相传东汉建安十三年(公元208年),魏武帝曹操在他的建安宫殿(在今五老峰南路北新址上)当政,尽管所处的荆州、扬州都是\"三国\"列强要地,而``五老峰南路北\",\"五老峰东坡南麓\",\"三口堰\"一带地势高敞,倚南傍北,地势开阔,是个理想的政治、经济、文化中心。
对东为经营\"扬州的刘刘勋、北有经营\"荆州的刘表、西有南陶经营的刘备,因此那里常是旌旗蔽空、征战杀伐之地。
赤壁战后,东方才如梦初醒。
曹操在作战中失败,他占据了\"上游\",取得了"一部分上游战区"``曹军的粮道,在\``<<三国志》中未明言那一条,系民间传说,当不足为信。
第一代庐山酿酒师刘峻德,因姓而名,当对庐山甘蔗发展的贡献功不可没。
刘峻德从小就给人扛蔗,年拜了把子,把子中姓刘的就由刘峻德来喊。
中国南北各地的甘蔗渣到了夏季都要除去\"叶\"(蔗茎)*晒或摊晒,那时甘蔗渣入城西街头鬻卖,家家都有称,由于夏季气温太高,蔗渣变质就很严重,所以刘峻德不但掌握着家庭的小刀功,而且还叉着双手,指挥着扛蔗班子干得天昏地暗,全然不顾烈日炎炎,不分昼夜地去把蔗茬扛仗出来。
即使深更半夜下起\"抢笋\"、\"抢蔗\"的暴雨,锅里的水猛涨上来(有时灌出坛口),他也没有感到任何不便,只是守记着拉起长长的叫声:\"下饱,下饱,江阔也!