1、水分:种子萌发的首要条件是有充足的水分。2、温度:一般在15-30℃时,大多数种子都能发芽,但低于10℃或高于35℃时,发芽率明显下降。3、空气:发芽所需要的氧气,二氧化碳和水蒸汽,均来自土壤中。4、适宜的酸碱度:酸性土壤,碱性土壤对种子的萌发不利,而过于肥沃疏松的土壤也会影响出苗。5、光照:一般光照越强,发芽越快;光照弱,则发芽较慢。6、无机盐类:主要指钙、镁、磷等矿物质营养元素。
(1)缺少氮肥:幼苗瘦小,叶色淡绿,叶片卷曲皱缩,植株矮小。(2)缺少磷肥:生长缓慢,节间短,根系细弱,叶色暗绿,分蘖少,成熟期延迟。