1、选择土壤
2、适量浇水3、充足光照4、合理施肥5、定期修剪6、病虫害防治7、收获贮藏8、甘蓝的食用方法(1)凉拌:将新鲜甘蓝洗净,切成细丝,加入盐、醋、味精等调料搅拌均匀即可。(2)腌制:将洗净的甘蓝切碎放在容器中,撒上少许盐和糖,然后压紧密封,放置一段时间即可食用。(3)炒菜:先把油烧热,再倒入甘蓝翻炒至熟透,最后放入适量酱油、醋、香油等调料即可出锅。(4)榨汁:将甘蓝去皮,切成小块,放入榨汁机中打成泥状,加入适量蜂蜜或冰糖,搅拌均匀即可饮用。