螃蟹煮熟后可以放在冰箱冷藏室里保存。
螃蟹煮熟后可以放在冰箱冷藏室里保存。1、把螃蟹用水洗净,去掉鳃、脐,切成两半或四半;2、将螃蟹放入蒸锅内,加适量的清水,盖上锅盖,用大火烧开,再转为中火蒸15分钟左右即可。3、取出螃蟹,拆去大小骨头,加入盐、味精、黄酒调匀,再放回锅内,撒上葱花,烧热香油浇上即可食用。
注意:1、螃蟹性寒,脾胃虚寒者不宜多吃;2、螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用;3、螃蟹有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。