主料糯米300g 辅料粽叶适量红豆适量调料食盐适量粽叶适量食盐适量粽叶适量食盐适量 包粽子的做法 1.糯米提前一天泡上。
2.卷粽叶。
3.包粽叶。
4.煮粽子。
煮好之后,等待出锅。
小贴士 粽子要等饭点的时候吃比较好,东西吃到肚子里了才会感觉饱。
主料糯米300g 辅料粽叶适量红豆适量调料食盐适量粽叶适量食盐适量粽叶适量食盐适量煮粽子的做法1.糯米提前一天泡上。
2.卷粽叶。
3.包粽叶。
4.煮粽子。
煮好之后,等待出锅。
小贴士粽子要等饭点的时候吃比较好,东西吃到肚子里了才会感觉饱。
糯米线的口感超级有弹性,加上是热粽子吃,真真是美味 包粽子有很多种口味,如果楼主是南方人,建议用肉粽或者蛋黄粽。
糯米的话,其实金华火腿肉粽、腊肉粽、排骨粽或者蛋黄粽都很好吃,真的很香。
但要注意,有的粽子需要煮沸了,所以要早点买。
如果你觉得蛋黄粽不够刺激,可以选择用香甜的蜜枣粽、紫薯粽、南瓜粽等,蛋黄中也可以选用胡麻油、花生油来慢火炒制,又香又麻又甜,也可以用蛋清来包裹,香味更浓。
包粽子料料很简单,如果是现包的话放盐、五香粉、姜沫碎、菜心、油辣子、味精 先超市买好炮制好的粽馅(买高档肉粽还可以买手工款的),然后把糯米泡一天,煮熟,沥干水分,这是粽子的主料。
(如果试过了就用接着泡,泡5天)①粘米3:糯米7或者5,②干贝3:料酒.盐.生抽和姜片适量,③花生油适量,④鸡儿菇.香菇和香叶少量,⑤水烧开,放入煮熟沥干净水的糯米,煮20分钟。
准备2片粽叶,粽叶折成三角形,包一颗花生米.美味的蛋黄肉粽出炉啦。