猕猴桃中含有丰富的维生素 C、 A、 E 以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。猕猴桃能阻断致癌物质—亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。
扩展资料:
1.降低胆固醇
2.防治心血管疾病
3.防治巨蟹座
4.防止便秘
5.清热降火,润燥通便
6.美容养颜
7.预防老年骨质疏松
8.预防抑郁症
9.补充营养
10.预防糖尿病
11.预防关节炎
12.预防黄斑变性
13.改善消化系统功能
14.增强免疫系统功能