1、选种。大蒜要挑选个头饱满,无病虫害的作为种子,在播种前用温水浸泡12小时左右,然后将其捞出晾干备用;2、准备土壤。先把土地翻耕一遍,深度控制在20厘米左右即可,然后施入充足的基肥,最好是腐熟的农家肥或者复合肥;3、播种。先在土地上挖一条沟,然后按照行距30厘米开沟,每隔5-6厘米放置一颗种子,接着覆盖细土,浇透水分之后就能够等待发芽了。4、管理。播种完成之后需要保持土壤湿润,并且经常给它喷洒清水,这样有利于幼苗快速生长,当幼苗长到10厘米高的时候就可以进行间苗定植了。