番茄是生活中常见的一种食物,它含有丰富的维生素 C、胡萝卜素等营养成分。经常吃番茄可以起到抗衰老和美容的作用。
1.延缓衰老。西红柿中含有的番茄红素能够帮助我们清除体内的自由基,延缓身体的衰老速度。2.保护心血管健康。在番茄中含有丰富的尼克酸,这种物质具有防止动脉粥样硬化的功效,因此经常吃番茄对于高血压患者来说非常有好处。3.降低胆固醇。大家都知道多吃苹果可以预防冠心病,其实多吃番茄也可以达到同样的效果。4.防癌抗癌。研究发现,番茄中所含的番茄红素还具有抑制细胞癌变的功效。