油菜的播种时间一般在9月下旬至10月上中旬。
油菜的播种时间一般在9月下旬至10月上中旬。
油菜,别名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔菜、青菜、香菜等,为十字花科芸薹属一年生草本植物。原产我国,主要分布于长江流域及以南各省区,越冬作物主要有冬小麦、油菜、蚕豆、豌豆、马铃薯等。全世界温带和热带地区均有栽培。是一种重要的油料作物。油菜是我国主要食用油料之一,长江流域及以南地区为我国主要油料作物。除食用外,其种子榨油供食用和工业用。油菜的茎、叶、花蕾、花、种子均可入药。种子含油量达35～40%。