1、用乙烯利催熟
2、用乙烯利催熟猕猴桃的原理是:乙烯利可以促进果实成熟,在植物体内能产生一种叫做乙烯的气体。当这些气体达到适宜浓度时,就会抑制呼吸作用,使细胞内的有机物质不断向外输送,从而加速了果实的成熟。3、用乙烯利催熟猕猴桃要注意:对于刚开始采摘下来的猕猴桃,如果直接食用,很容易造成中毒现象,因此最好将其放置几天后再吃比较安全。另外,由于乙烯利具有挥发性,因此催熟的猕猴桃也应尽快食用完毕,否则随着时间推移,乙烯利的效力会逐渐减弱甚至消失,那么猕猴桃的催熟效果也会大打折扣。