杏鲍菇产地在哪里
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
杏鲍菇产地在哪里
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
据专家测定,每100克杏鲍菇含有：热量31.00大卡;蛋白质2.10克;脂肪0.10克;碳水化合物3.30克;膳食纤维1.60克;维生素 A130.00微克;胡萝卜素20.00微克;硫胺素0.04毫克;核黄素0.14毫克;烟酸0.70毫克;维生素 C10.00毫克;钙25.00毫克;磷93.00毫克;钠3.80毫克;镁19.00毫克。