1、猪心具有补虚损,健脾胃的功效。
2、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、猪心和山药都具有很好的滋补作用,但二者又各有侧重点:猪心主要适合气血虚弱、心悸、失眠多梦、记忆力减退、遗精等患者;而山药则主要适合体质羸瘦、食欲不振、久泄不止、肺虚喘咳、糖尿病、遗精、带下及小便频繁等患者。因此,如果需要服用以上这些疾病时,最好根据自己的情况来选择合适的食材。