可以,但是种子要经过催芽。菠菜的种植方法:1、选地整地:选择土层深厚肥沃,排灌良好的砂壤土或壤土为宜。前茬作物收获后及时耕翻晒垡,每亩施入优质腐熟有机肥5000公斤,撒匀耙平,做成宽1.2米的畦。2、播种育苗:3月中下旬至4月上旬播种,条播或穴播均可,行距20～25厘米,株距10～15厘米,每亩用种量0.5～0.75公斤。播后覆土,稍加镇压,浇透水,盖一层稻草或麦秸,出苗后揭去覆盖物。3、田间管理:幼苗长到3片真叶时进行间苗,6～7片真叶时定苗,每穴留壮苗1棵。