首页天天营养膳食 1.梅干菜一层层的叠放，放入开水浸泡20分钟后过冷水，盐、白糖、鸡精，胡椒粉各放一勺拌匀，把梅干菜泡发后挤干水分，切段放入盘中。
把香肠切片，蒜末。
猪瘦肉切片，葱花。
2.热锅热油，下肉片炒匀，倒点酱油上点颜色。
在把梅干菜揉捏一遍，倒入肉里，迅速翻匀。
3.锅里留点油，倒入泡发好的花菜，下点盐，小心炒几下，把爆炒好的瘦肉铺在花菜上，最后把蒜末干辣椒均匀铺满。
开火！在猛火上快炒。
我尝了下，咸中有点甜甜的是最正点的。
我们家孩子就喜欢这样子的。
大功告成！炒青椒木耳的做法首页天天营养膳食 1.准备好食材，用的是豆腐干，木耳和青椒。
2.豆干切薄片。
3.青椒掰成小块。
4.起油锅，油热后倒入青椒。
5.炒至八成熟加入豆干炒匀。
6.最后加入生抽，炒匀关火即可。
7.整道菜非常清爽，好吃又下饭。
炒豇豆的做法首页天天营养膳食 1、将豆角摘去两头，洗净之后切成段，大蒜剥皮之后切成蒜粒，生姜切成丝，再准备一些干红椒。
2、然后在锅中加入适量的食用油，当油温加热至6成左右的时候，将姜丝、大蒜粒放入锅中进行爆炒，翻炒出香味。
3、翻炒出香味之后，往锅中加入豆角段进行翻炒，大约翻炒2分钟左右。
然后再往锅中加入适量的酱油、十三香以及盐进行调味。
4、继续翻炒1分钟左右，等到豇豆炒熟，看见出现少量水分的时候即可出锅。
5、一份美味的炒豇豆就做好了，吃起来非常美味。
6、因为使用的是干豇豆，所以用的时间比较长，最好头一次使用时将它提前泡上一天时间之后再炒就可以了，泡好的干豇豆不要直接使用，要晾干之后再使用。
7、豆类食品在炒制的时候容易发生中毒，在长熟之后再使用是最安全的。