1、补充营养
2、健脾开胃
3、清热解毒
4、消肿利尿
1.鲫鱼洗净,西红柿切块。葱姜蒜改刀备用;2.锅中放油烧至七成熟,下入葱姜蒜爆香;3.加入一勺豆瓣酱炒出红油;4.倒入适量的水煮沸;5.将鲫鱼放入锅中;6.再次煮沸后转小火炖制10分钟左右;7.再将西红柿放入锅中;8.大火继续煮5分钟即可关火。
1、准备食材:鲫鱼1条、西红柿1个、姜片少许、葱段少许、盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、花生油适量;2、把鲫鱼处理干净,在背上划几道口子;3、起油锅,煎至两面金黄色盛出来待用;4、另取一只汤锅,注入适量清水;