猕猴桃的树形是:落叶大乔木,高达15米;树皮褐色,不规则纵裂;枝干多刺;嫩枝褐绿色,无毛。叶为奇数羽状复叶,互生,长25-40厘米;小叶5-9片,具短柄,卵形或椭圆形,长6-12厘米,宽3.5-7厘米,顶端渐尖,基部阔楔形或近圆形,边缘有芒状锯齿,表面无毛,背面密被灰白色星状绒毛。聚伞花序腋生或腋外生,花序柄长2-4厘米,密被黄褐色柔毛和散生的刺毛;花柄长约1厘米;萼片5,卵形,长约8毫米,两面均被毛;花瓣5,淡黄色,倒卵形,长约1.5厘米,无毛;雄蕊多数,花丝丝状,长约5毫米,花药黄色;子房柱状卵球形,密被黄褐色绒毛,花柱丝状,多数,结果时长约1厘米,密被黄褐色绒毛。