豆粕是蛋白质饲料,能量饲料主要指玉米、大麦等。
豆粕是蛋白质饲料,能量饲料主要指玉米、大麦等。
豆粕的营养价值:1.蛋白质含量高达40%以上;2.富含多种氨基酸,其中赖氨酸含量丰富,且含有促进生长发育作用的亮氨酸和色氨酸,可以提高蛋白质的利用率;3.脂肪含量为18%左右,其中不饱和脂肪酸占80%以上,特别是亚麻酸含量较高,是谷物中含量最高者之一;4.维生素含量也很丰富,尤其是 B 族维生素,在豆类食品中名列前茅;5.矿物质含量也比较高,钙、磷、铁、锌、锰等含量都比较丰富。