茉莉花茶和茉莉花的区别:
1、原料不同。茉莉花茶是以绿茶为茶坯,经过烘培、拣剔、复火等工序加工而成;茉莉花茶则以茉莉鲜花窨制而成,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。2、外形不同。茉莉花茶条索紧细、圆直、匀齐、重实,色泽黄绿、油润,香气鲜灵持久,滋味浓厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。茉莉花茶外形条索紧结纤细,色泽灰绿,白毫显露,香气鲜灵浓郁,汤色黄绿清澈,叶底匀嫩晶绿,芽叶朵朵可辨。3、功效不同。茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。