1、石斛保存时,需要先将其剪成一段一段的,这样有利于更好地吸收水分和养分。然后再放在阴凉通风处进行晾干即可。2、如果是用来煲汤或者泡茶的话,则应该先洗净并且控干水分之后再放入冰箱中冷藏,否则会导致水分流失,从而影响到口感。3、还有就是保存鲜条石斛最重要的一点便是不能沾上油渍,因为沾了油渍的鲜条石斛容易腐烂变质,所以我们必须要注意这个问题。4、此外,还需要注意的一点是不要将新鲜的石斛与铁器接触,因为石斛含有多种微量元素,若是长期与金属物品接触很容易发生化学反应,从而产生对人体健康无益的物质。