花牛苹果是陕西省咸阳市的特产。
花牛苹果是陕西省咸阳市的特产。
花牛苹果(学名: Malusparaginensis),又称花牛、花红、林檎、海棠果等,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果在陕西省咸阳市礼泉县、兴平市、泾阳县、三原县和淳化县有栽培。花牛苹果果实中大,单果重180-250克,最大可达500克以上;果形心脏形或圆锥形,果面光洁,蜡质多,果点小而稀,果皮薄,果肉黄白色,肉质细,松脆,汁多,味甜,有芳香,品质上等;果实9月中下旬成熟。
花牛苹果是陕西省咸阳市的特产。