1、选地整畦:菇房应建在背风向阳,地势较高的地方。要求土质疏松肥沃,排水良好,含有机质丰富, PH 值6.5～7.0,不宜种植蔬菜和粮食作物的田块。2、培养料配制:将棉籽壳或木屑按照3∶1的比例混合均匀,加入石灰粉、过磷酸钙、尿素等辅助材料,充分拌匀后堆积发酵,发酵时间为15天左右。然后将其打碎并与40%～50%的麦麸混合均匀,再用30℃～35℃温水浸泡24小时,使之充分吸水膨胀。3、接种:将处理好的培养料装袋,每袋装干料500克左右,压实后接种。4、灭菌:将装好的培养料袋放入菇棚内进行灭菌。